Yogomix Yoggi - Paste/Pulver
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Yogomix Yoggi - Paste/Pulver

Art.Nr.:
03804-3263
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21,50 EUR pro Kilogramm

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Beschreibung
  • Yoggomix Yoggi Geschmacksgebene Paste in Pulverform 1,5 kg/ Beutel von PreGel
  • das ideale Produkt für ein hervorragendes handwerklich hergestelltes Eis, mit dem unverwechselbaren und weltberühmten PreGel Joghurt-Geschmack
  • Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Milcheis mit Joghurtgeschmack
  • glutenfrei
Zutaten
Zutaten:

Magermilchjoghurtpulver, Magermilchpulver, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Dextrine, Stärke, Maltose, Aromen

Kann Spuren von Soja enthalten.

 
Anwendung
Anwendung:

Um den typischen Joghurt-Geschmack zu erhalten, geben Sie Ihrem Eismix 30-50 g Yogomix-Yoggi je kg hinzu. Bei weiterer Zugabe von mindestens 50 g frischen oder tiefgekühlten Früchten pro kg Eismix erhält man ein „Milcheis mit Fruchtjoghurt-Geschmack".
 
Rezept für Milcheis:
  • 50 g Morbidex PreGel, 230 g Zucker, 1 Liter Milch
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
 
Brennwert  1511 kJ/ 361 kcal
Fett          1,8 g
     davon gesättigte Fettsäuen 1,7 g
Kohlenhydrate 51,8 g
    davon Zucker 46,3 g
Eiweiß 26,3 g
Salz 1,49 g

Hersteller Informationen

PreGel
www.pregel.it/de/home/

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