- Pasta Prugna 3 kg Dose/ MEC3
- konzentrierte natürliche Pflaumenpaste
- Halbfertige Paste mit Pflaumengeschmack zur Zubereitung von Speiseeis und Konditoreiwaren
- glutenfrei
Zutaten:
tiefgefrorene Pflaumen (42%), Zucker, Glukosesirup, konzentrierter Pflaumensaft (7,15%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Farbstoffe E163, E150, Aromen, natürliches Aroma
Kann Sojabohnen, Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien enthalten.
Dosierung:
- 150 g Pasta Prugna
- 1 Liter Wasserh
- 300 g Zucker
- 50 g Supergelmix
oder
- 100 g Pasta Prugna
- 1 Kg Fruchtgrundmasse
Es wird empfolen 3/ 5 g Softin hinzuzufügen.
Konditorei:
- 65 g Pasta Prugna
- 1 Kg Konditoreicreme
Nährwerte je 100 g
| Brennwert |
1082 kJ/ 255 kcal |
| Fett |
0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuen |
0,0 g |
| Kohlenhydrate |
62,0 g |
| davon Zucker |
47,0 g |
| Eiweiß |
0,0 g |
| Salz |
0,01 g |
