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Art.Nr.:
06069-8037
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Beschreibung
  • Softin 3,5kg/ Eimer MEC3
  • ein Halbfertigprodukt zur Produktverbesserung von Frucht-Speiseeis
  • Erhöht das Volumen von Fruchteis und verhindert das Auskristallisieren. Softin kann in der letzten Phase des Aufschlagens direkt in den Enthärter gegeben werden.
  • für ein wunderbar cremiges Frucht-Eis
Zutaten:
Zutaten:
Stabilisatoren: Sorbitsirup, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Wasser, Aromen.
Allergene: Produkt kann Spuren von Sojabohnen, Milch, Ei, Nüssen, Erdnuss und Sesamsamenenthalten.
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
 
Brennwert  1279 kJ/ 305 kcal
Fett          25,0 g
     davon gesättigte Fettsäuen 22,0 g
Kohlenhydrate 45,0 g
    davon Zucker 6,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,83 g
Dosierung
Dosierung
  • 3/5g Softin
  • 1 kg weisse Grundmasse

Hersteller Informationen

MEC 3