- Pasta Arancia 3 kg Dose/ MEC3
- für ein Eis mit Orangengeschmack
- halbfertige Paste mit Orangengeschmack zur Herstellung von Speiseeis und Konditoreiwaren
- glutenfrei
Zutaten:
Zucker, Gliukosesirup, Wasser, konzentrierter Orangensaft 9,1%, Säuerungsmittel (Zitronensäure) Farbstoffe (E100, E163) Verdickungsmittel (Pektin, Xanthan), Aroma: natürliches Aroma, Orangenaroma
Kann Sojabohnen, Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien enthalten.
Anwendung:
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100g Pasta Arancia
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1 Liter Wasser
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300g Zucker
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50g Supergelmix
oder
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65g Pasta Melagrana
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1 kg Fruchtbase
Es wird empfohlen 3/5g Softin hinzuzufügen.
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert |
1013 kJ/ 238kcal |
| Fett |
0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuen |
0,0 g |
| Kohlenhydrate |
58,0 g |
| davon Zucker |
49,0 g |
| Eiweiß |
0,0 g |
| Salz |
0,03 g |
