Pasta Mango - Mangopaste
- Pasta Mango - Mangopaste 3kg Dose/ MEC3
- mit echtem Alphonso-Mangopüree
- Halbfertige Paste zur Zubereitung von Speiseeis und Konditoreiwaren
- DOSIERUNG: 100 g Pasta Mango+ 1 l Wasser + 3000 g Zucker + 50 g Supergelmix oder 65 g Pasta Mango + 1 kg Fruchtbasis.
- Wir empfehlen die Zugabe von 3/5 g Softin.
Zutaten:
Zucker, Glukosesirup, Wasser, konzentrierter Mangosaft (8%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Apfelsäure, gefrorenes Mango "Alphonsopüree" (4%), Aromen, Farbstoffe: E100, E160c, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Pektin
Kann Sojabohnen, Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien enthalten.
Zucker, Glukosesirup, Wasser, konzentrierter Mangosaft (8%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Apfelsäure, gefrorenes Mango "Alphonsopüree" (4%), Aromen, Farbstoffe: E100, E160c, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Pektin
Kann Sojabohnen, Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien enthalten.
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1104 kJ/ 250 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuen | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 64,0 g |
| davon Zucker | 49,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,02 g |