Kirsch - Fruchtpaste
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Kirsch - Fruchtpaste

Art.Nr.:
45672-7104
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Beschreibung
  • Kirsche N - Paste 3 kg/ Dose von PreGel
  • mit dem köstlich intensiven Geschmack süßer saftiger Kirschen
  • süße Zubereitung mit Kirsch-Geschmack
  • auch zur Herstellung von Konditoreiprodukten sehr gut geeignet
  • glutenfrei
  • ohne Palmöl
  • vegan
Zutaten
Zutaten:

Glukosesirup, Kirschpulpe (35%) Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen, Verdickungsmittel: Pektin

 
Anwendung
Anwendung:

Zur Verbesserung von Fruchteis
  • 20-40 g je Liter Flüssigkeit, dem Eismix ist der vorgeschriebene Fruchtanteil von 20% gesondert zuzusetzen
 
Für Milcheis mit Erdbeergeschmack
  • 70 g je Liter Milch oder Creme
 
Um ein länger cremiges Eis zu erhalten, empfehlen wir 4-6 g PreGel Vellutina je Liter Eismix zuzugeben.
 
Nährwerte
Nährwerte

Hersteller Informationen

PreGel
www.pregel.it/de/home/

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