Creme Brulee - Eispaste
Creme Brulee - Eispaste
Creme Brulee - Eispaste

Creme Brulee - Eispaste

Art.Nr.:
44906-3265
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
62,10 EUR
20,70 EUR pro Kilogramm

zzgl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Beschreibung
  • Creme Brulee - Eispaste im 3 kg Eimer von von Gelatop/ Dreidoppel
  • zur aromatisierung von Speiseeis unter Verwendung von braunen Zuckerkonfekt mit Karamelleschmack
  • typisch sahniger Geschmack nach Creme Brulee
  • leichte Einote
  • Dosierung: 40-60g : 1kg Eismix
 
  • dazu erhältlich Brauner Zuckerkonfekt 91901-4202
Zutaten
Zutaten:

Glukosesirup, Invertzuckersirup, Hühnereigelbpulver, Karottenkonzentrat, Kondenzmagermilch, gezuckert, Ethylalkohol, natürliches Aroma, Salz, Borbon Vanilleschoten
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
 
Brennwert  1548 kJ/  367 kcal
Fett          8,5 g
     davon gesättigte Fettsäuen 2,7 g
Kohlenhydrate 61,4 g
    davon Zucker 45,3 g
Eiweiß 5,0 g
Salz 0,59 g