Limoncello "100"
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Limoncello "100"

Art.Nr.:
08041-4187
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Beschreibung
  • Limoncello "100" 2,5 kg/ Beutel von MEC3
  • stabilisierende Base für ein Eis mit Limoncello-Geschmack
  • Halbfertiges Pulverprodukt zur Zubereitung von Speiseeis mit Limoncello-Geschmack
  • glutenfrei
Zutaten
Zutaten:

Dextrose, Pflanzenfette: Kokosnuss, Säuerungsmittel: Zitronesäure, Malto-Dextrin, Stärke: Alpha-Dextrin, (Pflanzenfaser), Verdickungsmittel:Carboxymetylcelluse, Guarkernmehl, Propylenglycolalginat, Carrageen, natürliche Lime-Aroma, Farbstoff: E100, Aromen, Zitronensaftpulver (0,9), Erbsen-Eiweiss, Sojaeiweiß, natürliches Zitronenaroma, Antioxydationsmittel: Alpha-Toccopherol

Kann Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Erdnüsse, Sesamsamen und Pistazien enthalten.
Dosierung
Dosierung:
 
  • 100 g Limoncell "100"
  • 400 g  Zucker
  • 1 Liter Wasser
  • 5 g Softin
 
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
 
Brennwert  1982 kJ/ 474 kcal
Fett          22,0 g
     davon gesättigte Fettsäuen 11,4 g
Kohlenhydrate 56,6 g
    davon Zucker 41,0 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,49 g

Hersteller Informationen

MEC 3