Fior Panna - Basispulver
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Art.Nr.:
02238-3966
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Beschreibung
  • Fior Panna 1,2 kg/ Beutel von PreGel
  • Base mit typischen Sahnegeschmack
  • Ideal zur Herstellung der Eissorten Stracciatella oder Fiodilatte
  • Speiseeishalberzeugnis zu Herstellung von Milcheis
  • Kalt/ Warmverarbeitung
  • glutenfrei
  • ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten:

Magermilchpulver, Sahnepulver (40%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannesbrotkernmehl, Dextrose, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen

Kann Spuren von Soja enthalten.
 
Anwendung
Anwendung:

40-60 g Fior Panna, 270 g Zucker, 1 Liter Milch
 
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
 
Brennwert   2072 kJ/ 495 kcal
Fett          25,4 g
     davon gesättigte Fettsäuen 17,3 g
Kohlenhydrate 41,7 g
    davon Zucker 38,6 g
Eiweiß 21,7 g
Salz 1,18 g

Hersteller Informationen

PreGel
www.pregel.it/de/home/

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