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Fior Panna - Basispulver

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Fior Panna - Basispulver

Art.Nr.:: 02238-3966
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Beschreibung

Fior Panna 1,2 kg/ Beutel von PreGel
Base mit typischen Sahnegeschmack
Ideal zur Herstellung der Eissorten Stracciatella oder Fiodilatte
Speiseeishalberzeugnis zu Herstellung von Milcheis
Kalt/ Warmverarbeitung
glutenfrei
ohne Palmöl

Zutaten

Zutaten:

Magermilchpulver, Sahnepulver (40%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannesbrotkernmehl, Dextrose, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen

Kann Spuren von Soja enthalten.

Anwendung

Anwendung:

40-60 g Fior Panna, 270 g Zucker, 1 Liter Milch

Nährwerte

Nährwerte je 100 g:

Brennwert	2072 kJ/ 495 kcal
Fett	25,4 g
davon gesättigte Fettsäuen	17,3 g
Kohlenhydrate	41,7 g
davon Zucker	38,6 g
Eiweiß	21,7 g
Salz	1,18 g

Hersteller Informationen

PreGel
www.pregel.it/de/home/

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