- Stracciatella Glasur 5 kg/ Eimer von Dreidoppel/Gelatop
- kakaohaltige Fettglasur für Stracciatella Eis
- basiert auf pflanzlichen Fetten und Kakao
- ideal für Stracciatella-Eis und knackigen Überzügen z.B Erdbeeren, Bananen ...
- die Glasur muss lediglich erwärmt werden, bis sie flüssig ist, und kann dann direkt verwendet werden
- vegan
Wir empfehlen dazu:
Cremona - Eispaste
Zutaten:
pflanzliches Fett (Kokos, Palm, Babassu), Zucker, fettarmes Kakaopulver (15%) Emulgator (Lecthitine), Aroma
Kann Spuren von Milch (inkl. Laktose) Mandeln, Haelnüssen, Walnüssen, Pistazien und Soja enthalten.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert |
2714 kJ/ 654 kcal |
| Fett |
52,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuen |
49,0 g |
| Kohlenhydrate |
44,0 g |
| davon Zucker |
39,0 g |
| Eiweiß |
2,0 g |
| Salz |
0,35 g |