- Prontociocc- Paste 6 kg/ Dose von PreGel
- mit intensiven raffiniertem feinem Schokoladen-Geschmack
- zur Herstellung von Speiseeis mit Pflanzenfett und Schokoladen Geschmack
- kann auch in der Konditorei und für halbgefrorenes verwendet werden
- glutenfrei
- vegan
- halal
- kosher
Zutaten:
Kakaobutter, Pflanzenfett (Palme, Sonnenblume), Zucker, Sojaproteine, Schokoladenpulver, (Kakao, Kakaobutter, Zucker, Aromen), Emulgatoren: Mono-und Diglyceride on Speisefettsäuren, Lecuthin, Aromen, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol
Kann Spuren von Erdnüssen, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert |
2093 kJ/ 500 kcal |
| Fett |
40,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuen |
10,5 g |
| Kohlenhydrate |
16,3 g |
| davon Zucker |
10,1 g |
| Eiweiß |
13,5 g |
| Salz |
0,21 g |
Anwendung:
100 - 50 g pro kg Eismix
