Base Tuttopanna "50"
Base Tuttopanna "50"
Base Tuttopanna "50"

Base Tuttopanna "50"

Art.Nr.:
02003-3516
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
44,40 EUR
22,20 EUR pro Kilogramm

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Beschreibung
  • Base Tuttopanna "50" 2,0 kg/ Beutel von MEC3
  • perfekte Base für eine weiche Konsistenz und feiner Textur
  • Halbfertiges Pulverprodukt zur Zubereitung von Speiseeis
  • Speziell für um Ihrem Eis eine zarte samtige Struktur zu verleihen
  • Warmverarbeitung
  • glutenfrei
Zutaten
Zutaten:

Vollmilchpulver, Dextrose, Sahnepulver 18%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Milcheiweiß, Salz, Emulgatoren: E471, Aromen, Sojaeiweiß

Kann Sojabohnen, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien enthalten.
Dosierung
Dosierung:
 
  • 50 g Tuttopanna 50
  • 1 Liter Milch
  • 270g  Zucker
Warmverarbeitung
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
 
Brennwert  1999 kJ/ 479 kcal
Fett          26,0 g
     davon gesättigte Fettsäuen 17,0 g
Kohlenhydrate 42,0 g
    davon Zucker 42,0 g
Eiweiß 16,0 g
Salz 3,2 g