Tiramisú-Tirapone

Art.Nr.:: 66404-3925
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Beutel

26,90 EUR
17,93 EUR pro Kilogramm

zzgl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Beutel:

Beschreibung

1,5 kg/ Beutel von PreGel
von leichter und cremiger Struktur und hervorragender Haltbarkeit
zur schnellen Herstellung des klassischen Mascarpone Desserts
Halbfertigprodukt zur Herstellung von Mousses, Bayrischer Creme und Desserts, die bei positiver Temperatur serviert werden
glutenfrei

Zutaten

Zutaten:

Zucker, Maltodextrine, Magermilchpulver, Rindergelatine, Dextrose, Mascarpone-Pulver, Aromen, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Carrageen, Guarkernmehl

Kann Spuren von Soja enthalten.

Anwendung

Anwendung:

250 g Tiramisú-Tirapone, 100 g Milch (30-40°), 100 g Ovissimo PreGel, 1 Liter Sahne

Tiramisú-Tirapone in Milch auflösen
Sahne mit Ovissimo PreGel schlagen
Beides vermischen, bis cremige und homogene Masse entsteht
Mindestens für 1 Stunde in den Kühlschrank
es ist möglich das Dessert bei -20° einzufrieren und vor dem Verzehr wieder aufzutauen
das Endprodukt bei +4° verzehren

Nährwerte

Nährwerte je 100 g