Pasta ZABAGLIONE "G" - Zabaglionepaste
Pasta ZABAGLIONE "G" - Zabaglionepaste
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Art.Nr.:
420c-7816
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Beschreibung
  • Pasta ZABAGLIONE "G" 2,5 kg/ Eimer von GIUSO
  • Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Speiseeis mit Zabaione-Geschmack und für Konditoreiprodukte
  • Eier, Marsalawein und Zucker geben den Geschmack dieser Paste
  • glutenfrei, ohne Milchderivaten
 
Zutaten
Zutaten:

Eier (30%), Marsalawein D.O.C., Zucker, Alcohol, Aromen, Farbstoffe: Einfache Zuckerkulör, Carotine, Kurkumin
Anwendung
Anwendung:
 
  • 60/70 g Pasta ZABAGLIONE "G"
  • 1 kg Grundmasse
Nährwerte
Nährwerte je 100 g:
 
Brennwert  1054 kJ/ 250 kcal
Fett          6,8 g
     davon gesättigte Fettsäuen 2,0 g
Kohlenhydrate 42,0 g
    davon Zucker 42,0 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 0,02 g