- Nocciola Scura Elite- Paste 5 kg/ Dose von PreGel
- mit intensiver Röstung und starkem Haselnuss-Gechmack
- zur Herstellung von Speiseeis mit Pflanzenfett und Haselnuss Geschmack
- kann auch in der Konditorei verwendet werden
- glutenfrei
Zutaten:
Haselnüsse (98%), Pflanzenfett (Palme, Sonnenblume), Aromen, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol
Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert |
880 kJ/ 688 kcal |
| Fett |
67,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuen |
6,2 g |
| Kohlenhydrate |
3,3 g |
| davon Zucker |
2,1 g |
| Eiweiß |
16,2 g |
| Salz |
0,09 g |
Anwendung:
70 g pro kg Eismix
