Morbidas- Isigel - Emulgator
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Art.Nr.:
204001-7430
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Beschreibung
  • Morbidas/ Isigel/ Emulgator  im 5 kg/ Eimer von Gebas Hergestellt für M.Bude Großhandel für Eisbedarf
  • ein Halbfertigprodukt zur Produktverbesserung von Speiseeis
  • der Emulgator bindet Fette und Wasser im Eis 
  • für ein wunderbar cremiges Eis
  • ist rein pflanzlich und kann für vegane Lebensmittel genutzt werden
Zutaten

Zutaten:

Wasser; Emulgator:Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Propylenglycol (E1520); Sorbit (E420), Salze der Speisefettsäuren (E470a)

Nicht deklarationspflichtige Trägerstoffe: Wasser, Propylenglycol (E1520), Sorbit (E420)
Der Emulgator E471 ist rein pflanzlich und kann für vegane Lebensmittel genutzt werden

Nährwerte
Nährwerte je 100 g:
 
Brennwert  1250 kJ/ 300 kcal
Fett          25,0 g
     davon gesättigte Fettsäuen 25,0 g
Kohlenhydrate 27,0 g
    davon Zucker 27,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
 
 

Hersteller Informationen

GEBAS
www.gebas24.de

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