- Limone 50 Pulvermischung 2 kg/ Beutel von PreGel
- für ein frisches Zitroneneis mit einzigartigen Geschmack
- Speiseeishalberzeugnis zur Verfeinerung von Frucht bzw. Speiseeis Zitrone
- glutenfrei
- vegan
Zutaten:
Dextrose, Säuerungsmittel: Zitronensäure: getrockneter Zitronensaft (3%), Emulgatoren: Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Xanthan, Aromen
Anwendung:
40 g Fruchtbase (Morbidex oder Base Frutta Milchfrei), 40g Limone50, 365 g Zucker, 1 Liter Wasser 160 g Zitronensaft
oder
40 g Fruchtbase (Morbidex oder Base Frutta Milchfrei), 40 g Limone50, 300 g Zucker, 1 Liter Wasser
- die Komponenten in lauwarmen Wasser gut auflösen
- die Mischung eine gewisse Zeit stehen lassen
- in die Eismaschine geben
Nährwerte je 100 g
| Brennwert |
1658 kJ/ 396 kcal |
| Fett |
8,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuen |
7,6 g |
| Kohlenhydrate |
58,8 g |
| davon Zucker |
55,4 g |
| Eiweiß |
0,5 g |
| Salz |
0,59 g |
