gezalzenes Butterkaramell - Paste
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gezalzenes Butterkaramell - Paste

Art.Nr.:
64702-3644
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Beschreibung
  • gezalzenes Butterkaramell - Paste 3 kg/ Dose von PreGel
  • eine ganz besondere Note von cremigen Karamell
  • Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Speiseeis mit Pflanznfett mit Karamell-und salzigen Buttergeschmack
  • auch zur Herstellung von Konditoreiprodukten sehr gut geeignet
  • glutenfrei
  • ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten:

Zucker, Pflanzenöl, (Erdnüsse), Butter(23%), Magermilchpulver, Karamellzucker (5%), Milchpulver, Salz (2%), Aromen, Emulgator: Lecithin, Antioxydationsmittel: Alpha-Tocopherol.

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Anwendung
Anwendung:
 
  • 100 g pro kg Masse
Nähwerte
Nährwerte je 100 g:
 
Brennwert  2625 kJ/ 627 kcal
Fett          49,0 g
     davon gesättigte Fettsäuen 20,0 g
Kohlenhydrate 41,5 g
    davon Zucker 36,9 g
Eiweiß 5,0 g
Salz 1,82 g

Hersteller Informationen

PreGel
www.pregel.it/de/home/

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