- Cacaopat- Paste 5 kg/ Dose von PreGel
- mit intensiven Schokoladen-Gechmack und leichter Haselnuss- Mandelnote
- ZUCKERFREI
- zur Herstellung von Speiseeis mit Pflanzenfett und Kakao-Geschmack
- kann auch in der Konditorei verwendet werden
- glutenfrei
- vegan
- ohne Palmöl
Zutaten:
Kakaopulver stark enthölt (50%), Pflanzenfett (Erdnüsse), Mandeln, Haselnüsse, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride on Speisefettsäuren, Lecithin, Aromen, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol
Kann Spuren von Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert |
2315 kJ/ 553 kcal |
| Fett |
49,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuen |
9,3 g |
| Kohlenhydrate |
5,8 g |
| davon Zucker |
1,1 g |
| Eiweiß |
16,3 g |
| Salz |
0,33 g |
Anwendung:
70 - 100 g pro kg Eismix
Für einen beonders intensiven Geschmack werden bis zu 150 g pro kg Eismix empfohlen.
