BiancoCioc - weiße Schokoladepaste
- BiancoCioc - weiße Schokoladepaste 6kg Dose/ MEC3
- cremiger und exquisiter Geschmack von echter weißer Schokolade
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Halbfertige Paste mit dem Geschmack der weissen Schokolade zur Zubereitung von Speiseeis und Konditoreiwaren
- DOSIERUNG: 100-130 g BiancoCioc + 1 kg weisse Grundmasse
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Zutaten:
Zucker, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen), MAGERMILCHPULVER, Pflanzenfett (Palm), SAHNEPULVER, Aromen, Kakaobutter, Emulgator (SOJALEZITHIN)
KANN ENTHALTEN: EIER, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, KASCHUNÜSSE, PISTAZIEN, ERDNÜSSE, SESAMSAMEN.
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 2450 kJ/ 588 kcal |
| Fett | 40,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuen | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 50,0 g |
| davon Zucker | 49,0 g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 0,0 g |