Limone "50"
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Limone "50"

Limone "50"

Art.Nr.:
08007-3336
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
28,45 EUR
28,45 EUR pro Kilogramm

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Beschreibung
  • Base Limone "50" 1,0 kg/ Beutel von MEC3
  • Zitronenbase 50 - für ein ausgewogenes Zitroneneis
  • Halbfertiges Pulverprodukt zur Zubereitung von Speiseeis mit Zitronengeschmack
  • glutenfrei
Zutaten
Zutaten:

Dextrose, SäuerungsmitteL. Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl,Carboxymethylcellulose und Carrageen, Aromen: Malto-Dextrin, Zitronensaftpulver (1,8%), natürliches Zitronenaroma, Antioxydationsmittel: Alpha-Toccopherol

Kann Sojabohnen, Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Erdnüsse, Sesamsamen und Pistazien enthalten.
Dosierung
Dosierung:
 
  • 50 g Base Limone "50"
  • 400g  Zucker
  • 1 Liter Wasser
Um ein geschmeidiges und länger cremiges Eis zu bekommen, wird empfohlen 5 g Softin pro Kg Eismix hinzuzufügen.
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
 
Brennwert  1516 kJ/ 362 kcal
Fett          0,0 g
     davon gesättigte Fettsäuen 0,0 g
Kohlenhydrate 71,6 g
    davon Zucker 63,1 g
Eiweiß 0,09 g
Salz 0,75 g