- Base 100 MB 2 kg/ Beutel von MEC3
- Halbfertiges Pulverprodukt zur Zubereitung von Milch-Speiseeis
- mit Sahnepulver ohne Aromen
- Kalt- und Warmverarbeitung
- Dosierung: 100g Base 100 + 200g Zucker + 1Liter Milch
Zutaten:
Dextrose, Maltodextrin, Glucosesirup, Molkenpulver, Magermilchpulver, Laktose, Emulgatoren (E 477, E 472b, E 471), Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Tarakernmehl, Gurakernmehl, Carrageen), Sahnepulver (2,5%), Milcheiweiss, Salz
Das Produkt kann Sojabohnen, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien enthalten.
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert |
1699 kJ/ 402 kcal |
| Fett |
5,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuen |
4,9 g |
| Kohlenhydrate |
81,0 g |
| davon Zucker |
53,0 g |
| Eiweiß |
5,6 g |
| Salz |
1,14 g |